09 décembre 2010
Le Concours Régional des miels, pains d'épices, nougats et hydromels se déroulera cette année le
9 Décembre 2010 à 10h00
au restaurant Chez Camillou, à Aumont Aubrac
10 rte du Languedoc - 48130 Aumont-Aubrac
Ce Concours est organisé par la Chambre régionale d'agriculture LR avec le soutien de la Région Languedoc-Roussillon, de l'ADAPRO, et de la FALR avec comme partenaire technique la société Naturalim' France Miel.
Les échantillons sont dégustés par des jurys composés d'apiculteurs, consommateurs avertis, qualiticiens, restaurateurs et autres professionnels des saveurs ayant une première expérience en dégustation.
Chaque jury est constitué d'au moins trois personnes qui examinent les Miels et Pains d'Epices à l'aveugle et attribuent des médailles d'or, d'argent ou de bronze.