L'OIER (Organisme Inter Etablissements du Réseau des Chambres d'Agriculture) créé par délibération conjointe des cinq Chambres Départementales d'Agriculture et de la Chambre Régionale d'Agriculture Languedoc-Roussillon et Arrêté du Ministère de l'Agriculture et de la Pêche du 10 avril 2008 définit, coordonne et met en œuvre la politique régionale de développement de l'élevage et la politique de développement de la montagne méditerrannéenne.

Président : André MIRMAN

L'association « COPAGE » a pour objet général de réaliser toutes actions visant à permettre l'élaboration, la mise en œuvre et le suivi d'un plan agri-environnemental et de gestion de l'espace du département de la Lozère.

Les membres de cette association sont les Présidents ou leur représentant des organismes suivants : Chambre d'Agriculture, association PDR, FDSEA, JA, MSA, Crédit Agricole, SAFER, Coopérative de la Forêt Privée, association des Maires, ADASEA.

Président : Eric CHEVALIER

L'association « de Lozère » a pour but de faire la promotion de produits ou services provenant de Lozère, par tout moyen à sa convenance, notamment la création de marque collective.

Les membres fondateurs de l'association sont le Conseil Général de Lozère, la Chambre de Commerce et d'Industrie, la Chambre de Métiers et la Chambre d'Agriculture.

Président : Jean-Paul POURQUIER

L'association « ALASQUA » a été constituée en vue d'accompagner par toute action appropriée de mesure, de contrôle, d'audit qualité, les démarches concourant à la démarcation, la valorisation des produits de l'agriculture de Lozère.

Les membres fondateurs de l'ALASQUA sont : la Chambre d'Agriculture, l'association ELOVEL, COBEVIAL, l'association Veau de Lozère, le Comité Interprofessionnel Laitier, la FDSEA, les JA.

Président : François-Xavier PRADEILLES

L'association « Veau de Lozère » a pour but la promotion et le développement du veau de boucherie élevé exclusivement au lait naturel, la gestion d'une marque collective et toute action relative à l'objet. Les membres sont tous les éleveurs qui adhèrent à l'association.

Président : Jérôme BRUNEL

L'association « ALAFAR » a pour objet : de favoriser les opérations d'aménagement foncier, de sensibiliser les agriculteurs aux possibilités d'aménagement de l'espace rural, d'informer les agriculteurs, les propriétaires fonciers et les communes sur les règlements en vigueur et d'animer des groupes de travail locaux.

L'association ALAFAR est composée de représentants de la Chambre d'Agriculture, de la SAFER, de la FDSEA et des JA.

Président : Anselme ROUSSET

L'association « AFAL » a pour objet : le soutien et l'organisation de la formation professionnelle continue auprès des agriculteurs, la coordination des activités de formation organisées dans le cadre du département et la participation à la défense des intérêts départementaux dans le domaine de la formation pour adultes, de l'apprentissage, des formations technologiques.

L'association AFAL est composée de représentants de la Chambre d'Agriculture, de JA, de la FDSEA et de la FDOCMAL (Fédération Départementale des Organismes Coopératifs et Mutuels Agricoles de la Lozère)

Président : Jean-Bernard ANDRE